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日前，国家粮食局标准质量管理办公室主任杜政在出席中粮集团旗下食用油品牌福临门更换VI(企业视觉识别)的活动时表示，植物油是农产品标准体系建设中的一个重要领域。现有92项油脂方面的标准正在研究和起草之中。
杜政指出，近年来，我国政府积极推进包括植物油在内的农产品标准体系建设。国家从2004年开始陆续推出了大豆油、菜籽油、花生油等8种新的植物油标准。新标准的变化主要体现在对产品名称进行了重新规范，对产品等级进行了详细划分，对标识内容进行了强制要求，同时增加了一些强制性的卫生安全指标。
这些新标准出台后，产生了积极作用。据杜政介绍，一方面促使企业努力提高产品质量，另一方面对规范市场起到了很好的作用。他形象地说，“大家过去在电视广告上可以看到，这种油称是“三脱”，那种油说自己是“四脱”，甚至还有“五脱”、“六脱”之说，“脱”得老百姓糊里糊涂。新标准的出台就能够让老百姓看得懂。”
杜政还透露，国家粮食局将继续开展其他新标准的制定工作。目前，已有92项油脂方面的标准正在研究和起草之中。近期，营养强化油、芝麻油、橄榄油等新的油脂标准将要出台。在这90多项标准中，包括有老百姓关心的、被认为是制定难度较大的调和油标准。杜政呼吁，广大科研单位及大型企业积极参与标准的制定工作。 |
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